Chè chuối hấp nước cốt dừa mềm ngọt, béo ngậy nước cốt dừa làm từ Bột cốt dừa Sóc Vàng. Món ăn với nhiều dinh dưỡng, nhiều vitamin rất bổ dưỡng cho sức khỏe của tất cả mọi người.
Học Cách làm chè chuối hấp nước cốt dừa của Nafotech để thêm vào menu món ngon cho cả gia đình bạn nhé.
> Xem thêm: Cách làm bánh trà xanh matcha lamington ngon
Nguyên liệu chuẩn bị
- Chuối: 10 quả
- Bột cốt dừa Sóc Vàng: 100gr
- Bột năng: 250gr
- Đường trắng: 200gr
- Vani: 1 ống
- Đậu phộng: 30gr
- Muối: 2/3 muỗng cafe
- Nước
Cách làm chè chuối hấp nước cốt dừa
- Bước 1: Chuối bóc vỏ, cắt khoanh nhỏ 0.5 cm.
- Bước 2: Lấy 1 bát tô to, hòa 125g bột năng, 100g đường, 1 ống vani, 1/3 muỗng cà phê muối, thêm từ từ 700 – 800ml nước lọc khuấy đều cho tan hết là được.
- Bước 3: Cho chuối vào tô bột khuấy đều rồi đổ hỗn hợp vào khuôn, cho vào nồi hấp trong 30-40 phút.
- Bước 4: Hoà tan hoàn toàn 100gr Bột cốt dừa Sóc Vàng với 300ml nước ấm thu được nước cốt dừa.
- Bước 5: Trong 1 nồi to, cho nước cốt dừa, 125g bột năng, 100g đường, muối vào chung . Đun sôi đến khi hỗn hợp sánh lại là được.
- Bước 6: Chuối hấp chín, để nguội, cắt thành miếng vừa ăn rồi cho ra đĩa, rưới thêm nước cốt dừa và rắc thêm đậu phộng rang giã dập lên trên là có thể dùng.
Cùng vào bếp và làm thử ngay nhé. Chúc bạn thành công !
Tham khảo: Bột cốt dừa Sóc Vàng
http://daithanhloc.com.vn/san-pham/bot-cot-dua-soc-vang-50g
Bình luận