Kem yaourt hay còn gọi là kem sữa chua là món ăn được yêu thích bởi mọi lứa tuổi. Đặc biệt với nhiều công dụng rất tốt cho sức khoẻ, nên sử dụng đã và đang là món ăn hằng ngày của rất nhiều gia đình. Cũng có rất nhiều loại sữa chua được bày bán trên thị trường, bạn có thể mua rất dễ dàng tại các cửa hàng tạp hoá. Nhưng liệu những sản phẩm đó có đảm bảo chất lượng không?

Nếu còn lo lắng về chất lượng tại sao bạn lại không thử cách làm kem yaourt tại nhà. Cách làm kem yaourt tại nhà cực đơn giản và dễ thành công. Hãy xem ngay bài viết dưới đây nhé.

Xem thêm: Cách làm sữa chua mít ngon khó cưỡng

Cách làm kem yaourt
Cách làm kem yaourt

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Sữa đặc: 380gr
  • Nước sôi
  • Sữa tươi: 760ml
  • Sữa chua không đường: 1 hộp

Cách làm kem yaourt

  • Bước 1: Bạn pha sữa đặc theo tỉ lệ: 380gr sữa đặc + 380gr nước sôi, khuấy đều. Tiếp tục cho 760ml sữa tươi vào khuấy đều.
  • Bước 2: Khi sữa chòn khoảng 60 độ, bạn cho 1 hộp sữa chua vào khuấy đều.
  • Bước 3: Bạn rót sữa chua vào hũ đựng sữa chua, đập nắp kín.
  • Bước 4: Xếp sữa chua vào nồi, sau đó bạn đổ nước nóng vào khoảng 2/3 hũ sữa chua. Bật chế độ ủ ấm của nồi cơm điện trong 6-8 tiếng.

Sau khi ủ sữa chua xong bạn cho sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng rồi ăn nhé.

Cách làm kem yaourt đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm cùng một chút thời gian để làm bạn đã chuẩn bị cho mình và gia đình những hũ sữa chua cực ngon và bổ dưỡng.

Tham khảo: Cách làm sữa chua trân châu Hạ Long ngon tuyệt

Cách làm sữa chua trân châu Hạ Long ngon tuyệt

Bình luận