Sữa chua là món ăn được xếp vào danh sách những món ăn tốt cho trẻ khi bắt đầu ăn dặm. Sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hoá và sức khoẻ, bạn đừng bỏ qua món ăn này nhé.
Cách làm sữa chua cho bé ăn dặm tại nhà bạn đã biết chưa? Nếu chưa hãy xem bài viết dưới đây để cùng chuẩn bị bữa ăn cho bé yêu nhé.
>> Xem thêm: Cách làm các loại sữa chua tại nhà ngon nhất
Nguyên liệu chuẩn bị
- Sữa đặc: 180gr
- Sữa tươi không đường: 500nl
- Sữa chua không đường: 1 hộp
Cách làm sữa chua cho bé ăn dặm
- Bước 1: Rửa thật sạch các công cụ làm sữa chua tránh trường hợp làm hư sữa. Bạn có thể đun nước sôi để tiệt trùng trước khi làm.
- Bước 2: Đổ sữa tươi, sữa đặc vào một nồi. Khuấy đều rồi đặt lên bếp đun tới khi sữa nóng và hơi bốc khói khoảng 80 độ thì tắt bếp.
- Bước 3: Lấy nồi xuống khỏi bếp, để sữa nguôi bớt còn khoảng 60 độ thì cho phần sữa chua cái vào, khuấy đều.
- Bước 4: Rót sữa chua vào hũ đựng sữa chua, đậy kín. Xếp sữa chua vào nồi ủ, rót nước ấm khoảng 70 độ vào khoảng 2/3 hũ sữa chua. Ủ sữa chua khoảng 6- 8 tiếng trong nhiệt độ khoảng 70 độ.
- Bước 5: Sau khi ủ sữa chua xong bạn cho vào tủ lạnh 2-3 tiếng là có thể ăn.
Hy vọng với cách làm sữa chua cho bé ăn dặm của Nafotech bé nhà bạn sẽ có một hệ tiêu hoá khoẻ mạnh.
Chúc bạn thành công !!
Tham khảo: Cách làm sữa chua túi hoa quả cho bé
Bình luận