Cách làm thạch rau câu kiwi giòn ngon

Thạch rau câu kiwi – món thạch kiwi trong veo với màu xanh bắt mắt không những ngon miệng mà còn giúp bạn giải nhiệt, tốt cho sức khỏe.

Cách làm thạch rau câu kiwi rất đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị bột rau câu Sóc Vàng, đường và kiwi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé.

> Xem thêm: Cách làm sữa chua thạch lá nếp thạch lá cẩm tại nhà

Nguyên liệu chuẩn bị

Bước 1: Kiwi rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành những khoanh tròn khoảng 1cm. Sau đó, xếp kiwi vào hộp đựng thạch rau câu.
Bước 2: Trộn đều 5g Bột rau câu Sóc Vàng với 100g đường trắng.
Bước 3: Đun sôi 800ml nước. Sau đó cho hỗn hợp bột rau câu vào khuấy đều. Đun lửa nhỏ khoảng 5-7 phút thì tắt bếp.
Bước 4: Đổ hỗn hợp rau câu đã nấu vào khuôn kiwi, để nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng là có thể lấy ra thưởng thức.

Nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản nhưng bạn đã có được món ăn ngon trong ngày hè. Hãy lưu lại công thức để dùng khi cần nhé.

Tham khảo: Bột rau câu Sóc Vàng

http://daithanhloc.com.vn/san-pham/bot-rau-cau-nguyen-chat-soc-vang