Bột gelatin là gì? Phân biệt bột gelatin có phải là bột rau câu không?
Lượt xem: 5403
Bột gelatin được sử dụng rất nhiều trong công thức làm bánh, làm kẹo dẻo và quen thuộc nhất là nấu chè khúc bạch. Với công dụng là làm dẻo và tạo thạch nên gelatin được xem như là người…
Cách nấu chè dừa non thạch lá dứa
Lượt xem: 440
Mùi lá dứa thơm dịu xen lẫn vị béo ngậy của nước cốt dừa, tạo nên món chè thanh mát. Chè dừa non thạch lá dứa sẽ là món ăn được yêu thích giải tỏa mùa hè nóng bức. Món…
