Món giải nhiệt cho mùa thích hợp đó là nước ép, sinh tố và đặc biệt là sữa chua uống vị trái cây. Với nhiều lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hoá, làm đẹp da. Chắc chắn rằng sữa chua sẽ không thể thiếu trong tủ lạnh gia đình bạn ngày hè.
Thay vì phải ra quán để mua, với cách làm sữa chua uống đóng chai vị trái cây của Nafotech bạn có thể tự làm tại nhà nhé.
Nào !! Chúng ta cùng chuẩn bị cho một mùa hè tươi mát cùng sữa chua uống đóng chai nhé :))
> Xem thêm: Cách làm sữa chua nếp cẩm
Nguyên liệu chuẩn bị
- Nước lọc: 1 lít
- Sữa đặc: 380gr
- Sữa tươi không đường: 500ml
- Sữa chua: 2 hộp
- Đào: 2 quả
- Kiwi: 2 quả
- Dâu tây: 200gr
- Chanh dây: 5 quả
- Đường
- Chai đựng sữa chua
Cách làm sữa chua đóng chai vị trái cây
- Bước 1: Đun sôi 1 lít nước lọc, sau đó cho 380gr sữa đặc vào khuấy đều.
- Bước 2: Tiếp theo bạn cho 500ml sữa tươi không đường vào khuấy đều, sau đó đổ sữa ra bát tô cho nguôi bớt. Còn khoảng 60 độ thì bạn cho 2 hộp sữa chua vào khuấy đều. Dùng màng bọc thực phẩm bọc tô sữa lại ủ khoảng 8 tiếng.
- Bước 3: Cắt nhỏ các loại trái cây (đào, dâu tây, kiwi, chanh dây lấy ruột). Sau đó bắc lên bếp, với từng loại trái cây cho thêm 50gr đường và 50ml nước lọc đun tới khi hỗn hợp sôi là được.
- Bước 4: Cho từng loại mứt trái cây vào từng chai nhựa, xoay chai nhựa để mứt phân bố đều trong chai. Sau đó rót từ từ sữa chua đã ủ vào chai. Sau đó bạn cho vào tủ lạnh để khoảng 1 tiếng cho sữa chua mát khi dùng sẽ ngon hơn.
Sữa chua uống là sản phẩm rất tốt cho sức khoẻ, khi kết hợp với các loại trái cây sẽ đem lại hương vị vô cùng thơm ngon.
Tham khảo: Cách làm sữa chua phô mai nổi tiếng Đà Lạt
Bình luận